代表銘柄『日乃出鶴』。
茨城県産の酒造好適米『千代錦』使用。コクとまろやかさ、上品な香りの清酒。
食中酒として、どのようなお食事にも相性良。
熱燗・ぬる癇がおススメ。

アルコール：15~16%
米品種：千代錦
精米歩合：70%以下
日本酒度：+4
酸度：1.2